Alles wat je eet heeft invloed op je gezondheid en daarmee ook je vruchtbaarheid. Tegenwoordig zijn de supermarkten vergeven met ultra bewerkt voedsel wat weinig doet voor onze gezondheid. Ook zijn onze voedingsmiddelen veel minder voedzaam dan 30 jaar geleden. Het is dus heel belangrijk dat je voldoende van de goede voedingstoffen eet om je lichaam te voorzien van alles wat het nodig heeft.
Wat heeft je lichaam nodig?
Voeding kan bestaan uit (complexe)koolhydraten, vetten en eiwitten. Zo zijn koolhydraten in het lichaam voornamelijk belangrijk voor de aanmaak van energie. Vetten zijn ook een vorm van energie maar zijn vooral belangrijk voor de aanmaak van hormonen. En dan hebben we nog de eiwitten, al je lichaamscellen zijn opgebouwd uit eiwitten.
Het is dus belangrijk om te zorgen dat je alle 3 de macronutriënten in je maaltijden verwerkt.
Micronutriënten kunnen we simpelweg verdelen in vitamines en mineralen. Je vindt je dagelijkse vitamines en mineralen voornamelijk in voedingsmiddelen afkomstig uit de natuur. Denk aan groente, fruit, noten, pitten, zaden, eieren, vlees, vis, schaal- en schelpdieren, granen en aanvullende suppletie.
Heel belangrijk dus om te zorgen dat je voeding eet dat je lichaam voedt met vitamines & mineralen in plaats van vult met producten met lege calorieën (fabriek kant – en klare voeding).
Eiwitten
Eiwitten zijn de bouw – en herstelstoffen van ons lichaam, zorgen voor verzadiging én ze helpen om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Kies dus bij een maaltijd altijd eerst je eiwitbron uit en kies daarbij wat complexe koolhydraten en vetten. Eiwitten kun je vinden in voornamelijk dierlijke bronnen maar er zijn ook plantaardige bronnen. Deze zijn vaak wel minder hoog in eiwitten per 100g. Je hebt dus meer plantaardige eiwitten nodig om je dagelijkse eiwitbehoefte te halen dan dierlijke producten.
Koolhydraten
Veel producten uit de supermarkt bevatten voornamelijk koolhydraten. Denk aan alle ‘droge’ bruine zetmeel producten zoals pasta, crackers, wraps, muesli, cruesli, brood, witte rijst, koek, snoep, chips, gebak, frisdrank. Deze producten bestaan allemaal voornamelijk uit snel verteerbare koolhydraten/suikers. Dit zorgt voor een snelle piek, maar ook harde daling in je bloedsuikerspiegel. Dit is een stressvol proces voor je lichaam en hormonen en wil je zo veel mogelijk voorkomen. Complexe koolhydraten hebben daarom de voorkeur! Deze vorm van koolhydraten bevatten ook meer vezels waardoor ze ‘complexer’ zijn af te breken voor je darmen. Voorbeelden hiervan zijn: groente, (zoete) aardappels, wortel, pastinaak, pompoen, bietjes, zilvervliesrijst, fruit, dadels, quinoa, haver en teff.
Vetten
De producten met goede vetten zorgen voor de basisstoffen voor de productie van je stress – en geslachtshormonen en leveren tevens goede energie, houden de bloedsuiker stabiel én verzadigen goed. Het gaat hier om vetrijke producten uit de natuur. Tevens bevat vette vis ook nog de omega 3 vetten EPA & DHA. Deze zijn goed voor je brein en het remmen van ontstekingen in ons lichaam! Eet je weinig vis, dan zul je dit moeten suppleren als basis.
Voldoende vocht
Je hebt ongeveer 2 liter water per dag nodig. Ook als je (nog) niet zwanger wil worden. Om het water beter op te nemen – en dus niet continue naar de wc te hoeven – is het aan te raden je water te mineraliseren door er wat keltisch zeezout of mineralen druppels aan toe te voegen.
Wat heeft je lichaam niet nodig?
In ons westerse voedingspatroon eten we veel van wat we eigenlijk niet nodig hebben. In de supermarkt zijn veel bewerkte voedingsmiddelen. Alles met meer dan vijf ingrediënten, of ingrediënten die niet natuurlijk zijn, kun je beter vermijden. Suiker, alcohol, tarwe, zuivel en plantaardige oliën zijn de top vijf van voedingsmiddelen die ontstekingen kunnen bevorderen.